Informations sur le produit
- Précision de 0,5° Celsius
- Réglage de l'heure de 1 à 72 heures
- Un monde de possibilités culinaires
Un vrai gourmet. Vous voulez passer à la vitesse supérieure en matière de cuisine? Vous devriez alors essayer cet appareil de sous-vide astucieux. Ce miracle culinaire d'Espressions permet à la viande et aux autres ingrédients d'être si tendres que vous n'en croirez pas vos yeux.
Au dîner, n'est-ce pas?:)
Sous vide?
Tout d'abord, qu'est-ce que la cuisson sous vide? Il s'agit d'une méthode de cuisson dans laquelle un plat ou un aliment (ou une partie de celui-ci) est mis sous vide et cuit pendant une longue période dans un bain-marie à une température constante et relativement basse.
Cette technique est idéale pour préparer, par exemple, de la viande, du poisson, de la volaille et des légumes. Le sous-vide offre donc de nombreuses possibilités culinaires. Regardez cette vidéo, ou ci-dessous pour un aperçu complet pour les débutants.
Préparer la viande comme un grand chef
Cet appareil de sous-vide astucieux d'Espressions vous permet de cuire délicieusement différents types d'aliments. L'EP5000 vous offre une technologie de chauffage professionnelle qui fait circuler l'eau chaude pour une cuisson précise et constante. La pompe intégrée assure une répartition optimale de la température et un chauffage rapide.
Vous pouvez ainsi préparer du poisson, de la viande, des légumes, des fruits et des marinades plus tendres, plus savoureux et plus sains, en préservant au mieux la structure, les saveurs et les nutriments.
Chauffer plus, plus facilement
Vous pouvez utiliser le cuiseur sous vide pour chauffer plusieurs aliments à la fois. Une grille pratique est incluse à cet effet pour que tout reste en place. Une fois l'aliment en cours de cuisson, vous contrôlez totalement le processus de cuisson grâce au réglage de la température de 40°C à 99°C, par incréments de 0,5°C. Vous pouvez donc régler l'EP5000 avec une précision de 0,5° Celsius, avec un réglage de la durée de 1 à 72 heures. Un réglage à la minute près!
Vous cherchez plus d'options dans votre cuisine? C'est ce qu'il vous faut, vous l'avez sous les yeux.:)
Spécifications
Marque: Espressions
Type: Smart Sous Vide Cooker | EP5000
Garantie: 2 ans
- Précision jusqu'à 0,5° Celsius
- Réglage du temps de 1 à 72 heures
- Un monde de possibilités culinaires
Caractéristiques
- Cuisson sous vide à 1°C près
- Pompe intégrée pour une répartition optimale de la température et un chauffage rapide
- Peut contenir jusqu'à 5,5 litres
- Cuisson plus tendre, plus savoureuse et plus saine
- Convient pour le poisson, la viande, les légumes, les fruits et les marinades
- Préservation optimale de la structure, de la saveur et des nutriments
- Réglage de la température de 40°C à 99°C par incréments de 0,5°C.
- Durée de 1 à 72 heures, réglable à la minute près.
- Comprend une grille pratique pour maintenir les aliments fermement en place.
- Consommation électrique: 700 Watt
Dimensions et poids
- Hauteur: 290 mm
- Largeur: 360 mm
- Profondeur: 240 mm
- Poids: 4,0 kg